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Una selección de nuestros productos

La Muralla
Queso tierno

La Muralla

60,00 €
Se fabrica en piezas de 6 kg aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos. Los quesos están decorados con grabados de la Muralla de Lugo.
Santa Cruz
Queso tierno

Santa Cruz

30,00 €
Se fabrica en piezas de 3 y 9 kg. aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo), sal y fermentos lácticos. Se decora con grabados de la cruz de Santiago. Premio bianual Chincho de Plata 2010 de la Junta de Castilla y León.
San Simón D.O.
Quesos denominación de origen

San Simón D.O.

15,00 €
Se fabrica en piezas de 1 a 2 kg. aproximadamente. Este queso se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos. Posteriormente sufre un proceso de ahumado.
Queso Tetilla denominación de origen
Quesos denominación de origen

Queso Tetilla denominación de origen

7,50 €
Se fabrica en piezas de 1 kg aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca de sabor suave, cloruro cálcico, cuajo, sal y fermentos lácticos.
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O Camiño do Gozo

El camino de Santiago inspira este magnífico queso que repondrá las fuerzas de cualquier peregrino o de todo aquel que desee disfrutar de un queso extremadamente tierno.

Brezo

Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.

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