Queso tierno

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Queso tierno

Queso Lorán

7,50 €

Se fabrica en piezas de 700 gr. aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.

Queso tierno

Queixo da aldea

7,00 €

Se fabrica en piezas de 750 gramos aproximadamente. A su alrededor, se envasa con un paño. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Queso tierno

O Camiño do Gozo

6,00 €

Se fabrica en piezas de 600 gr. aproximadamente, presentado en envases de madera. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo), sal y fermentos lácticos.

Queso tierno

Pico da Corda

15,00 €

Se fabrica en piezas de 1,5 kg. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca y de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Queso tierno

La Muralla

60,00 €

Se fabrica en piezas de 6 kg aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos. Los quesos están decorados con grabados de la Muralla de Lugo.

Queso tierno

Queso semigraso

7,00 €

Se fabrica en piezas de 500 gr. aproximadamente. Envasado al vacío en plástico alimentario retractilado. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca parcialmente desnatada, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Queso tierno

Viv-ê sin sal

5,00 €

Se fabrica en piezas de 500 gr. La unidad de 500 gr. se envasa en plástico alimentario retractilado. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Queso tierno

Santa Cruz

30,00 €

Se fabrica en piezas de 3 y 9 kg. aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo), sal y fermentos lácticos. Se decora con grabados de la cruz de Santiago. Premio bianual Chincho de Plata 2010 de la Junta de Castilla y León.

Queso tierno

Queso de barra para sandwich

20,00 €

Se envasa en plástico alimentario retractilado en piezas de 1 kg., 1,8 kg. y 3 kg. y loncheado en envases de 250 gr. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Queso tierno

Brezo

5,00 €

Se fabrica en piezas de 850 gr. aproximadamente presentado en un envase cerámico tipo cazuela. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.

Queso tierno

Cautiv-ê

7,00 €

Se fabrica en piezas de 700 gramos aproximadamente. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos. Premio bianual Chincho de Oro 2010 de la Junta de Castilla y León.

Queso tierno

Queso de barra para sandwich en lonchas

2,99 €

Se envasa en plástico alimentario retractilado en loncheado en envases de 200 gr. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.